Servaas Bingé is een Belgische dokter en auteur. Hij bracht reeds verschillende boeken uit over gezonde voeding en ons immuunsysteem waaronder ‘Het recept’, ‘Immuun’, ’16:8’ en ‘De lijst’. Servaas was ploegarts van het wielrennersteam Lotto-Soudal, en richtte in 2018 emma.health op, een digitaal medisch platform.
